Рецепт Пюре кабачковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре кабачковое

Кабачок (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре кабачковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.7% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.139 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6516 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5708 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2861 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.28 мг 2500 мг 9.3% 12.2% 1072 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2669 г
Кремний, Si 25.258 мг 30 мг 84.2% 110.1% 119 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3509 г
Натрий, Na 384.92 мг 1300 мг 29.6% 38.7% 338 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1% 12225 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2759 г
Хлор, Cl 595.39 мг 2300 мг 25.9% 33.9% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3% 4286 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 15.2% 864 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2043 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1724 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7586 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57554 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре кабачковое составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 57 гр (43.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАБАЧКОВОЕ

Пюре кабачковое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,2 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Пюре кабачковое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре кабачковое, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре кабачковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги