Рецепт Салат зимний с курицей_21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний с курицей_21

Картофель отварной по 1-206 421 г
Морковь отварная по 2-40 106 г
Филе вар 240 г
Горошек зеленый. Консервы 272 г
Огурец парниковый 270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний с курицей_21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.3% 938 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 28.4% 439 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 21.6% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.5% 1475 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 13.5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6279 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 9.6% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 5.1% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 10.3% 1208 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.4378 мг 20 мг 17.2% 21.4% 582 г
Ниацин 1.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.81 мг 2500 мг 10.2% 12.7% 985 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4335 г
Кремний, Si 11.055 мг 30 мг 36.9% 46% 271 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 9.1% 1361 г
Натрий, Na 114.81 мг 1300 мг 8.8% 11% 1132 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2327 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 14.5% 859 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 2% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 7.9% 1597 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3916 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 53.1% 235 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2134 г
Медь, Cu 105.28 мкг 1000 мкг 10.5% 13.1% 950 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 10.3% 1211 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 14.3% 872 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 16.5% 760 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 7.2% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний с курицей_21 составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ С КУРИЦЕЙ_21

Салат зимний с курицей_21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 11,5 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Салат зимний с курицей_21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний с курицей_21, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний с курицей_21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги