Рецепт 6 чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 6 чебуреки

Куриная грудка (филе) 340 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 70 г
Яичный желток куриный 65 г
Лаваш Армянский Тонкий [На Вишневой] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6 чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.4% 406 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.6% 505 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.6% 1480 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.2% 912 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 124.87 мг 500 мг 25% 9.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 9.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 9.1% 418 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 3.9% 979 г
Витамин Н, биотин 5.687 мкг 50 мкг 11.4% 4.4% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4916 мг 20 мг 22.5% 8.6% 445 г
Ниацин 5.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.23 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5537 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 4.5% 847 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Сера, S 136.8 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 731 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 6.9% 548 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3% 1264 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Кобальт, Co 7.117 мкг 10 мкг 71.2% 27.2% 141 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11299 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1766 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 3.9% 991 г
Селен, Se 17.8 мкг 55 мкг 32.4% 12.4% 309 г
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5792 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 10.7% 357 г
Цинк, Zn 1.0065 мг 12 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 1.52 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 6 чебуреки составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 6 ЧЕБУРЕКИ

6 чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 25 %, витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 23,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 71,2 %, селеном - 32,4 %, хромом - 28 %

Чем полезен 6 чебуреки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 6 чебуреки, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 6 чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы