Рецепт Овсяно оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно оладушки

Сыворотка творожная 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Банан 200 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.4% 613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Зола 0.934 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 31.33 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 13.946 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.5% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1534 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 5.3% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.759 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1137 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1047 г
Кальций, Ca 49.78 мг 1000 мг 5% 2.6% 2009 г
Кремний, Si 19.759 мг 30 мг 65.9% 33.9% 152 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1133 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3599 г
Сера, S 39.13 мг 1000 мг 3.9% 2% 2556 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 7.7% 671 г
Хлор, Cl 66.51 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2496 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 6.1% 845 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.6982 мг 2 мг 34.9% 18% 286 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 948 г
Молибден, Mo 11.645 мкг 70 мкг 16.6% 8.5% 601 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 6.2% 832 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31797 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.9217 мг 12 мг 7.7% 4% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 2.108 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая 0.492 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%

Энергетическая ценность Овсяно оладушки составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО ОЛАДУШКИ

Овсяно оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 34,9 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Овсяно оладушки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно оладушки, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты