Рецепт Пирожки из лаваша c творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша c творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 168.8 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 0.5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша c творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.6% 469 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.1% 1474 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.1% 735 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.5% 690 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Зола 1.941 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.9% 755 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.6% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В4, холин 60.46 мг 500 мг 12.1% 5.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.026 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 11.1% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 4% 1135 г
Витамин Н, биотин 6.127 мкг 50 мкг 12.3% 5.5% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9225 мг 20 мг 19.6% 8.8% 510 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.73 мг 2500 мг 14.1% 6.3% 709 г
Кальций, Ca 122.15 мг 1000 мг 12.2% 5.5% 819 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 6.4% 697 г
Магний, Mg 41.01 мг 400 мг 10.3% 4.6% 975 г
Натрий, Na 222.81 мг 1300 мг 17.1% 7.7% 583 г
Сера, S 150.25 мг 1000 мг 15% 6.8% 666 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 10.4% 435 г
Хлор, Cl 410.42 мг 2300 мг 17.8% 8% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2322 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 16.2% 278 г
Литий, Li 1.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 7.8% 576 г
Медь, Cu 137.03 мкг 1000 мкг 13.7% 6.2% 730 г
Молибден, Mo 10.854 мкг 70 мкг 15.5% 7% 645 г
Никель, Ni 14.716 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.476 мкг 55 мкг 35.4% 15.9% 282 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12147 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 9% 499 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 2.3% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша c творогом составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША C ТВОРОГОМ

Пирожки из лаваша c творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 14,1 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 23 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,7 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 35,4 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Пирожки из лаваша c творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша c творогом, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша c творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы