Рецепт Салат цыпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цыпа

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Майонез Слобода Провансаль 100 г
Сыр Пиковая дама 71 г
Куриная голень 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цыпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.7% 650 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.5% 421 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Зола 0.866 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.7% 1203 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 31.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.7% 989 г
Витамин В4, холин 79.9 мг 500 мг 16% 9.1% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.6% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.084 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6575 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.001 мкг 50 мкг 10% 5.7% 1000 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.4956 мг 20 мг 12.5% 7.1% 801 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 2.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.79 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1941 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4824 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 6.4% 888 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Натрий, Na 163.34 мг 1300 мг 12.6% 7.1% 796 г
Сера, S 108.34 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 923 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 8.1% 697 г
Хлор, Cl 41.09 мг 2300 мг 1.8% 1% 5597 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 15.8% 359 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1340 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1459 г
Селен, Se 14.525 мкг 55 мкг 26.4% 14.9% 379 г
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29133 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 1.0677 мг 12 мг 8.9% 5% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
16:1 цис 0.061 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.345 г ~
18:1 цис 0.341 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%
18:2 Линолевая 0.206 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%

Энергетическая ценность Салат цыпа составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 3 гр (5.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЫПА

Салат цыпа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Салат цыпа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цыпа, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цыпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги