Рецепт Картошка с курицей_23.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей_23.02.21

Картофель (Запекание) 840 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 540 г
Лук репчатый (Запекание) 214 г
Морковь (Запекание) 184 г
Сметана 15% Простоквашино 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей_23.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.7% 864 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 1.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 24.1% 416 г
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 25.9% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3051 г
Витамин В4, холин 31.96 мг 500 мг 6.4% 6.4% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 12.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 18.6% 541 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2164 мг 20 мг 16.1% 16.2% 622 г
Ниацин 3.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.66 мг 2500 мг 15.1% 15.2% 660 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7364 г
Кремний, Si 26.211 мг 30 мг 87.4% 87.9% 114 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 10.9% 929 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5724 г
Сера, S 93.06 мг 1000 мг 9.3% 9.4% 1075 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 11.3% 895 г
Хлор, Cl 58.96 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.6 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 79.04 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1927 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4087 г
Кобальт, Co 5.425 мкг 10 мкг 54.3% 54.6% 184 г
Литий, Li 36.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1523 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 10.3% 984 г
Молибден, Mo 9.166 мкг 70 мкг 13.1% 13.2% 764 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Рубидий, Rb 285.7 мкг ~
Селен, Se 5.505 мкг 55 мкг 10% 10.1% 999 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6366 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 25.8% 391 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.756 г ~
Сахароза 1.544 г ~
Фруктоза 0.319 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая 0.103 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Картошка с курицей_23.02.21 составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ_23.02.21

Картошка с курицей_23.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 15,1 %, кремнием - 87,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 54,3 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Картошка с курицей_23.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей_23.02.21, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей_23.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги