Рецепт Салат "крабовый" с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "крабовый" с рисом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 15 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 40 г
Огурец грунтовый 15 г
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кукуруза, консервы 10 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Способ приготовления

Простой столовский салат с крабовыми палочками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "крабовый" с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.2% 1386 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 10.8% 798 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4664 мг 20 мг 2.3% 2% 4288 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.39 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3034 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Кремний, Si 8.45 мг 30 мг 28.2% 24.3% 355 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2259 г
Натрий, Na 1852.63 мг 1300 мг 142.5% 122.8% 70 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6013 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.8% 977 г
Хлор, Cl 2393.85 мг 2300 мг 104.1% 89.7% 96 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3455 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.8% 800 г
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 11.1% 773 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 6% 1438 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 10.2% 847 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53121 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 3% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.668 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "крабовый" с рисом составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КРАБОВЫЙ" С РИСОМ

Салат "крабовый" с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, кремнием - 28,2 %, хлором - 104,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат "крабовый" с рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "крабовый" с рисом, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "крабовый" с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы