Рецепт Творожно-тыквенное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенное желе

Творог 9% жирности 250 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Мед пчелиный 15 г
Сметана 15% жирности 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Тыквенное пюре по 1-212 500 г
Апельсин 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 9.7% 946 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 3% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Витамин РР, НЭ 1.4348 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1394 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 5.6% 1649 г
Кальций, Ca 89.02 мг 1000 мг 8.9% 8.1% 1123 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 3.7% 2503 г
Натрий, Na 116.27 мг 1300 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2070 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 10.9% 844 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1382 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2179 г
Литий, Li 2.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1418 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2728 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.252 мкг 55 мкг 15% 13.7% 667 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29542 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%

Энергетическая ценность Творожно-тыквенное желе составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННОЕ ЖЕЛЕ

Творожно-тыквенное желе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Творожно-тыквенное желе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенное желе, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты