Рецепт свекла в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла в сметане

Свекла отварная по 1-76 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Сметана 20% жирности 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.2% 434 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 7.3% 899 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 35.772 мкг 400 мкг 8.9% 5.9% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 2.416 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2070 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5987 мг 20 мг 3% 2% 3341 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Кальций, Ca 67.59 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2533 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 2% 3291 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4525 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.6% 1429 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 1.3% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3% 2187 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2773 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1359 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1958 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8857 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.819 г min 16.8 г 22.7% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~

Энергетическая ценность свекла в сметане составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА В СМЕТАНЕ

свекла в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %

Чем полезен свекла в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла в сметане, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты