Рецепт Грудка в мульти2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в мульти2

Куриная грудка (филе) (Тушение) 442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в мульти2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 27.5% 333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.7898 мг 20 мг 33.9% 31% 295 г
Ниацин 10.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.82 мг 2500 мг 11.5% 10.5% 869 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Магний, Mg 84.77 мг 400 мг 21.2% 19.4% 472 г
Натрий, Na 56.03 мг 1300 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 18.3% 501 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2408 г
Кобальт, Co 9.338 мкг 10 мкг 93.4% 85.5% 107 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.9% 9615 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1205 г
Молибден, Mo 11.413 мкг 70 мкг 16.3% 14.9% 613 г
Фтор, F 134.88 мкг 4000 мкг 3.4% 3.1% 2966 г
Хром, Cr 25.94 мкг 50 мкг 51.9% 47.5% 193 г
Цинк, Zn 1.3488 мг 12 мг 11.2% 10.3% 890 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.888 г ~
Валин 1.349 г ~
Гистидин* 1.37 г ~
Изолейцин 1.172 г ~
Лейцин 2.054 г ~
Лизин 2.739 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.903 г ~
Треонин 1.152 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.349 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.218 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 2.936 г ~
Пролин 1.048 г ~
Серин 1.048 г ~
Тирозин 0.934 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грудка в мульти2 составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В МУЛЬТИ2

Грудка в мульти2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,9 %, калием - 11,5 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 93,4 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 51,9 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Грудка в мульти2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в мульти2, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в мульти2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы