Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 60 г
Помидор (томат), грунтовый 135 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.8% 1434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 25.3% 501 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 14.5% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 13.9% 909 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 22.1% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 16.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 10.6% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 17.61 мг 90 мг 19.6% 24.7% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 8.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2168 г
Витамин Н, биотин 7.785 мкг 50 мкг 15.6% 19.7% 642 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7769 мг 20 мг 8.9% 11.2% 1126 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.54 мг 2500 мг 11.1% 14% 901 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1841 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 17.4% 722 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1926 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Сера, S 69.15 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1446 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 15.4% 818 г
Хлор, Cl 112.85 мг 2300 мг 4.9% 6.2% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 10% 1272 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 8.1% 1559 г
Кобальт, Co 7.415 мкг 10 мкг 74.2% 93.7% 135 г
Литий, Li 20.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1866 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 13.1% 957 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 14.1% 892 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 10.185 мкг 55 мкг 18.5% 23.4% 540 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11306 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 13% 971 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2097 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 11 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 15,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 74,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты