Рецепт запеканка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка рисовая

Рис, коричневый, среднезерный, сырой	124 г
Яйца, целиком, омлет	148 г
Молоко коровье сырое	117 г
Брокколи	400 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.4 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1472 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.9%	1490 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.3%	1647 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	6.6%	1335 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.3%	1053 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.9%	3072 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236 мкг	900 мкг	26.2%	22.9%	381 г
Ретинол	0.235 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
бета Криптоксантин	1.524 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.571 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	6.7%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	8%	1104 г
Витамин В4, холин	50.72 мг	500 мг	10.1%	8.8%	986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.836 мг	5 мг	16.7%	14.6%	598 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	9%	971 г
Витамин В9, фолаты	43.806 мкг	400 мкг	11%	9.6%	913 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	5.9%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	46.15 мг	90 мг	51.3%	44.8%	195 г
Витамин D, кальциферол	0.331 мкг	10 мкг	3.3%	2.9%	3021 г
Витамин D3, холекальциферол	0.324 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.661 мг	15 мг	4.4%	3.8%	2269 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.459 мг	~
дельта Токоферол	0.141 мг	~
Витамин Н, биотин	0.482 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10373 г
Витамин К, филлохинон	53.2 мкг	120 мкг	44.3%	38.7%	226 г
Дигидрофиллохинон	0.019 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.4548 мг	20 мг	7.3%	6.4%	1375 г
Ниацин	0.344 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.72 мг	2500 мг	10%	8.7%	1001 г
Кальций, Ca	57.83 мг	1000 мг	5.8%	5.1%	1729 г
Магний, Mg	38.09 мг	400 мг	9.5%	8.3%	1050 г
Натрий, Na	54.91 мг	1300 мг	4.2%	3.7%	2368 г
Сера, S	4.62 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21645 г
Фосфор, P	121.5 мг	800 мг	15.2%	13.3%	658 г
Хлор, Cl	16.92 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.5 мкг	~
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	4.6%	1885 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11029 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	1%	8333 г
Марганец, Mn	0.7113 мг	2 мг	35.6%	31.1%	281 г
Медь, Cu	83.39 мкг	1000 мкг	8.3%	7.3%	1199 г
Молибден, Mo	0.753 мкг	70 мкг	1.1%	1%	9296 г
Олово, Sn	1.96 мкг	~
Селен, Se	6.502 мкг	55 мкг	11.8%	10.3%	846 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	32.79 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12199 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Цинк, Zn	0.8013 мг	12 мг	6.7%	5.9%	1498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.1 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.588 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.077 г	min 16.8 г	6.4%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.152 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.602 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.135 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность запеканка рисовая составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ

запеканка рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 51,3 %, витамином K - 44,3 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 35,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен запеканка рисовая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка рисовая, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисовая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с памело и виноградом

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе