Рецепт Запечённые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запечённые овощи
| Кабачок (Запекание) | 375 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.6% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.4 мкг | 900 мкг | 42.7% | 104.7% | 234 г |
| бета Каротин | 2.304 мг | 5 мг | 46.1% | 113% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 25% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.924 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.3% | 2364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 51.5% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 9.3% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0001 мг | 20 мг | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 4958 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 12.3% | 2010 г |
| Натрий, Na | 73.22 мг | 1300 мг | 5.6% | 13.7% | 1775 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9881 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.3% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 121.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 13% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 8.6% | 2866 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 70.3% | 348 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 11% | 2232 г |
| Медь, Cu | 58.75 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14.5% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.6% | 2818 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 37162 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38610 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 13% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2052 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые овощи составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ
Запечённые овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином C - 21 %, кобальтом - 28,7 %
Чем полезен Запечённые овощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рыбные палочки "верная цена" (250г)
- консервированная фасоль красная "первым делом" (180г основного продукта)
- творог обезжиренный Савушкин "Хуторок"
- Куриная грудка, тушеная в сливочно-грибном соусе
- ISO Drink
- баклажаны с маслом
- Овощная смесь от 17.11.16
- Шоколадка
- Печеньки с финиками
- Кабачки по домашнему Пиканта
- Мексиканский салат (заморозка)
- Кефир 2.5% жирности
- рисовая каша на воде и молоке
- Винегрет
- Кур.грудка с луком
- рассольник по-деревенски
- Винегрет
- хлопья кукурузно-гречневые
- салат из свеклы и моркови
- Творог "Valio" мягкий 0,1%
- Щи с кислой капустой и курицей
- Фолиевая кислота
- Пряник сповидлом
- борщ домашний
- Батончики
- Смесь длгорохя гороховых котлет
- Витамин Д3
- Гриб белый сушеный
- Суп грибной с беконом
- Вафли Коровка Яшкино
- Котлеты гороховые 56 гр
- Кофе (маленькая кружка) растворимый с молоком 3,2% жирности без сахара
- Клетчатка "Леди стройность"
- Отварное куриное мясо
- Икра мойвы в соусе с копченым лососем
- Йогурт натуральный
- Творог зерненый "Ласковое лето"
- Икра мойвы
- Изолят протеина "100% Whey"
- Кокосовая стружка Белый пеликан
- Чай зеленый акбар
- курица с картошкой в духовке
- Кур с карт
- Курица с макаронами
- Горошница с ребрами
- полба с нутом вареные
- отруби хрустящие ржаные бородинские
- Картофель тушенный 17.11.16
- хлеби одесса фитнес
- сыр твердый
- Приправа для рыбы золотая рыбка
- Скумбрия копченая моя
- Сыр с чесноком
- Куриные крылья отварные
- Капуста солянка
- Фруктовый салат
- Омлет на воде
- каша кукурузная
- йогурт услада сливочная
- овсянка плющенная
- Компливит
- борщ с квашенной капустой
- Хлебцы "Fitness" (Елизавета)
- омлет с грибами
- говядина тушеная в сметане с луком
- котлеты из индейки
- Рикотин шоколад Bonfesto
- винегрет
- Шоколад Бабаевский тем с цельным миндалем
- Сырный суп по-французски
- Горбуша запеченная 16.11.2016
- фаршированная скумбрия
- Каша Овсяная Prime
- рис отварной
- Блинчики с творогом и курагой Prime
- Шоколадный батончик
- чечевичный суп
- рыба тушеная с морковью
- тыквенная каша с рисом и изюмом
- Тушенка с картошкой
- Рычал-су
- Йогурт Campina Fruttis
- Бабка с фаршем
- свекла с чесноком
- рошен нуга кокосовая
- Напиток кофейный Нескафе 3в1 16 г.
- Салат рыбный с грецким орехом
- Шоколад ШОКОЛАДОВО набор "Печенье ассорти"
- Шампиньоны жареные без масла
- мини пица
- суп с фасолью
- сыр ламбер
- Грудка куриная
- сыр камамбер
- Сметанник бахетле
- Корнишоны Дядя Ваня
- Масло подсолнечное с добавлением оливкового Голден Альтеро
- Куриная грудка жареная в муке
- смаковичка с глазурью "смак"
- Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом
Метки: Как приготовить Запечённые овощи, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Оладьи из свиной печени
119.9
13.9
3.8
7.2
4
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Интересные блоги
