Рецепт Плов наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов наш

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Рис белый вареный 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Плов наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.3% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.5% 1288 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.8% 9883 г
Зола 0.4612 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1400 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.181 мкг 400 мкг 220994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3255 мг 20 мг 21.6% 17.9% 462 г
Ниацин 4.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.34 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2168 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26738 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 7% 1192 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Фосфор, Ph 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 30% 276 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3110 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1583 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Хром, Cr 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 16.7% 498 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0502 г ~
Сахароза 0.0703 г ~
Фруктоза 0.0201 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0063 г ~
Аргинин* 0.7322 г ~
Валин 0.5233 г ~
Гистидин* 0.5308 г ~
Изолейцин 0.4548 г ~
Лейцин 0.7966 г ~
Лизин 1.0617 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.4467 г ~
Триптофан 0.1529 г ~
Фенилаланин 0.4266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7887 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.5234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7824 г ~
Гидроксипролин 0.0844 г ~
Глицин 0.3703 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.4065 г ~
Серин 0.4066 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1608 г ~
18:0 Стеариновая 0.0362 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2853 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0884 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая 0.0764 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Плов наш составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОВ НАШ

Плов наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %, кобальтом - 36,2 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Плов наш

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Плов наш, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ