Рецепт Овощи тушенные в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные в фольге

Кабачок (Запекание) 348 г
Брокколи (Припускание) 127 г
Перец красный сладкий (Припускание) 104 г
Перец красный сладкий (Припускание) 71 г
Сыр прибалтийский 50 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.4% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.7% 3650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.3% 1000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.9% 2668 г
Зола 0.9472 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 37% 575 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 21.7% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 26% 820 г
Витамин В9, фолаты 28.444 мкг 400 мкг 7.1% 15.1% 1406 г
Витамин C, аскорбиновая 32.87 мг 90 мг 36.5% 77.7% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 6.8% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 34.7% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.6189 мг 20 мг 8.1% 17.2% 1235 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.58 мг 2500 мг 10.4% 22.1% 963 г
Кальций, Ca 106.1 мг 1000 мг 10.6% 22.6% 943 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 10% 2148 г
Натрий, Na 80.81 мг 1300 мг 6.2% 13.2% 1609 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 6.4% 3338 г
Фосфор, Ph 89.9 мг 800 мг 11.2% 23.8% 890 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 8.1% 2612 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 28.9% 733 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1835 г
Медь, Cu 46.17 мкг 1000 мкг 4.6% 9.8% 2166 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11435 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74349 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7045 г ~
Сахароза 0.9242 г ~
Фруктоза 0.7727 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.9619 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.1307 г ~
Гистидин* 0.0955 г ~
Изолейцин 0.1099 г ~
Лейцин 0.1917 г ~
Лизин 0.1716 г ~
Метионин 0.0583 г ~
Метионин + Цистеин 0.0773 г ~
Треонин 0.1074 г ~
Триптофан 0.0653 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2625 г ~
Заменимые аминокислоты 1.5064 г ~
Аланин 0.0683 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2557 г ~
Глицин 0.0433 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.2402 г ~
Серин 0.1258 г ~
Тирозин 0.1348 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушенные в фольге составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ В ФОЛЬГЕ

Овощи тушенные в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Овощи тушенные в фольге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи тушенные в фольге, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ