Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.2% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.3% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 1.0326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.6% 1268 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 6.8% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 19.3% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.3% 1592 г
Витамин РР, НЭ 1.1237 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1780 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.52 мг 2500 мг 6.3% 9.3% 1577 г
Кальций, Ca 110.36 мг 1000 мг 11% 16.2% 906 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2180 г
Натрий, Na 163.89 мг 1300 мг 12.6% 18.6% 793 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 5% 2930 г
Фосфор, Ph 100.7 мг 800 мг 12.6% 18.6% 794 г
Хлор, Cl 109.72 мг 2300 мг 4.8% 7.1% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 9% 1638 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 20.6% 716 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2681 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2558 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 13.3% 1117 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 13.48 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 5.3% 2802 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18442 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 6.3% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0169 г ~
Сахароза 0.0832 г ~
Фруктоза 0.0228 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0316 г ~
Валин 0.0346 г ~
Гистидин* 0.0191 г ~
Изолейцин 0.0316 г ~
Лейцин 0.1126 г ~
Лизин 0.0213 г ~
Метионин 0.0221 г ~
Метионин + Цистеин 0.0353 г ~
Треонин 0.0294 г ~
Триптофан 0.0132 г ~
Фенилаланин 0.0427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0788 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0478 г ~
Глицин 0.0221 г ~
Глутаминовая кислота 0.1634 г ~
Пролин 0.0596 г ~
Серин 0.0515 г ~
Тирозин 0.0302 г ~
Цистеин 0.0132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0177 г ~
18:0 Стеариновая 0.0037 г ~
20:0 Арахиновая 0.0015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1369 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.1347 г ~
18:3 Линоленовая 0.0022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшенная молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Каша пшенная молочная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная молочная, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги