Рецепт Суп гречневый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с курицей

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 800 г
Гречиха, зерно продовольственное 50 г
Вода 2000 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Отварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.8% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.3% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.8% 2551 г
Зола 0.6025 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 13.1% 1329 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 13.3% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 25.5559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19910 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0251 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4155 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4205 мг 20 мг 7.1% 12.4% 1408 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 2.1798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.02 мг 2500 мг 3.6% 6.3% 2747 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 1.7% 10173 г
Кремний, Si 1.879 мг 30 мг 6.3% 11% 1597 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 5.2% 3298 г
Натрий, Na 124.68 мг 1300 мг 9.6% 16.8% 1043 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18553 г
Фосфор, Ph 52.6 мг 800 мг 6.6% 11.5% 1521 г
Хлор, Cl 154.55 мг 2300 мг 6.7% 11.7% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4813 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 7.3% 2375 г
Литий, Li 2.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4228 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 5.9% 2933 г
Молибден, Mo 1.129 мкг 70 мкг 1.6% 2.8% 6200 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 4.895 мкг 55 мкг 8.9% 15.6% 1124 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 65.06 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6148 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 8.2% 2121 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1378 г ~
Сахароза 0.3514 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0424 г ~
Аргинин* 0.3319 г ~
Валин 0.2258 г ~
Гистидин* 0.1344 г ~
Изолейцин 0.2159 г ~
Лейцин 0.3838 г ~
Лизин 0.4183 г ~
Метионин 0.1273 г ~
Метионин + Цистеин 0.0096 г ~
Треонин 0.2148 г ~
Триптофан 0.0517 г ~
Фенилаланин 0.1855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0776 г ~
Аланин 0.2822 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4583 г ~
Глицин 0.2465 г ~
Глутаминовая кислота 0.7559 г ~
Пролин 0.2048 г ~
Серин 0.1959 г ~
Тирозин 0.1701 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1923 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0113 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0083 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0033 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0087 г ~
6:0 Капроновая 0.0039 г ~
8:0 Каприловая 0.0023 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.0066 г ~
14:0 Миристиновая 0.0374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.0025 г ~
18:0 Стеариновая 0.1687 г ~
20:0 Арахиновая 0.0035 г ~
22:0 Бегеновая 0.0066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1729 г min 16.8 г 7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1425 г ~
16:1 цис 0.1338 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0073 г ~
18:1 цис 0.7734 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0105 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0003 г ~
22:1 цис 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8935 г от 11.2 до 20.6 г 8% 14%
18:2 Линолевая 0.8243 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0028 г ~
18:3 Линоленовая 0.0261 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0195 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.0005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0058 г ~
20:3 Омега-3 0.0003 г ~
20:3 Омега-6 0.0055 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0251 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0008 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0025 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%

Энергетическая ценность Суп гречневый с курицей составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с курицей, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги