Рецепт Котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные

Морковь, красная (Варка со сливом) 250 г
Сыр колбасный копчёный 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.9% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.8% 3434 г
Зола 1.1591 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1105 мкг 900 мкг 122.8% 120.6% 81 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 6.427 мг 5 мг 128.5% 126.2% 78 г
бета Криптоксантин 0.1081 мкг ~
Ликопин 0.0135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.4617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 6.7% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.9% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
гамма Токоферол 0.0103 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1568 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 5% 1955 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 4.9% 2005 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3845 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1864 г
Натрий, Na 201.93 мг 1300 мг 15.5% 15.2% 644 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3070 г
Фосфор, Ph 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4823 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 19.9% 493 г
Литий, Li 3.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4158 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3839 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8631 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 4.348 мкг 55 мкг 7.9% 7.8% 1265 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.5833 г ~
Сахароза 2.8491 г ~
Фруктоза 0.7252 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2143 г ~
Аргинин* 0.1515 г ~
Валин 0.1316 г ~
Гистидин* 0.0557 г ~
Изолейцин 0.1062 г ~
Лейцин 0.1775 г ~
Лизин 0.1511 г ~
Метионин 0.0632 г ~
Метионин + Цистеин 0.1113 г ~
Треонин 0.1059 г ~
Триптофан 0.0342 г ~
Фенилаланин 0.1108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1903 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4246 г ~
Аланин 0.1308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2517 г ~
Глицин 0.0786 г ~
Глутаминовая кислота 0.4012 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.1479 г ~
Тирозин 0.0791 г ~
Цистеин 0.0477 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2791 г ~
17:0 Маргариновая 0.0041 г ~
18:0 Стеариновая 0.1189 г ~
20:0 Арахиновая 0.0041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6739 г min 16.8 г 4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1728 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.1508 г ~
18:3 Линоленовая 0.0085 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0135 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

Котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,8 %, бэта-каротином - 128,5 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты