Рецепт Какао_60:40. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао_60:40

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Какао тертое (Варка без слива) 60 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао_60:40".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 13.1% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1635 г
Витамин РР, НЭ 1.0283 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1945 г
Макроэлементы
Калий, K 188.91 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1323 г
Кальций, Ca 109.85 мг 1000 мг 11% 11.3% 910 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 7.1% 1460 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2696 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3609 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 12.8% 805 г
Хлор, Cl 105.12 мг 2300 мг 4.6% 4.7% 2188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1963 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1744 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 7.9% 1307 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 11.47 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8718 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1465 г
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2878 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20931 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао_60:40 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО_60:40

Какао_60:40 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Какао_60:40

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао_60:40, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао_60:40, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты