Рецепт Салат с адыгейским сыром и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с адыгейским сыром и оливками

Сыр адыгейский 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Маслины черные крупные, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с адыгейским сыром и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.7% 949 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2712 г
Зола 1.6497 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 16.9% 715 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.0293 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 13.2% 921 г
бета Криптоксантин 1.469 мкг ~
Ликопин 0.0103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.4707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7973 г
Витамин C, аскорбиновая 41.24 мг 90 мг 45.8% 55.4% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 6.1% 2008 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.0177 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12407 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4363 мг 20 мг 7.2% 8.7% 1392 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.0191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.4 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1609 г
Кальций, Ca 125.71 мг 1000 мг 12.6% 15.3% 795 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2277 г
Натрий, Na 376.35 мг 1300 мг 29% 35.1% 345 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2685 г
Фосфор, Ph 83.4 мг 800 мг 10.4% 12.6% 959 г
Хлор, Cl 217.62 мг 2300 мг 9.5% 11.5% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 8% 1523 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 15.6% 773 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 4% 2999 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1497 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3829 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 1% 12133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0048 г ~
Сахароза 0.0071 г ~
Фруктоза 0.0007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0165 г ~
Валин 0.0111 г ~
Гистидин* 0.0059 г ~
Изолейцин 0.0089 г ~
Лейцин 0.0148 г ~
Лизин 0.0102 г ~
Метионин 0.0034 г ~
Треонин 0.0074 г ~
Триптофан 0.0008 г ~
Фенилаланин 0.0088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0239 г ~
Глицин 0.0129 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.0116 г ~
Серин 0.0082 г ~
Тирозин 0.0067 г ~
Цистеин 0.0005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.0638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2317 г ~
17:0 Маргариновая 0.0002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0431 г ~
20:0 Арахиновая 0.0036 г ~
22:0 Бегеновая 0.0012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5063 г min 16.8 г 9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4786 г ~
18:1 цис 0.0013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1991 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая 0.1818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0022 г ~
18:3 Линоленовая 0.0171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Салат с адыгейским сыром и оливками составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ОЛИВКАМИ

Салат с адыгейским сыром и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 45,8 %, кальцием - 12,6 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Салат с адыгейским сыром и оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с адыгейским сыром и оливками, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с адыгейским сыром и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги