Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2% 2800 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.7% 637 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.8% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.048 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4108 г
Витамин РР, НЭ 1.747 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Макроэлементы
Калий, K 42.34 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5905 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8554 г
Кремний, Si 2.41 мг 30 мг 8% 4.4% 1245 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Натрий, Na 467.51 мг 1300 мг 36% 19.8% 278 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 2.9% 1914 г
Хлор, Cl 766.55 мг 2300 мг 33.3% 18.4% 300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 6.3% 873 г
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 9.7% 569 г
Медь, Cu 425.39 мкг 1000 мкг 42.5% 23.4% 235 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 7% 785 г
Фтор, F 86.14 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4644 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 2% 2767 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 17,6 %, медью - 42,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы