Рецепт гречка с говяжьей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с говяжьей тушенкой

гречка рассыпчатая 680 г
тушенка говяжья высший сорт Орлов.обл. 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с говяжьей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.3% 690 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин РР, НЭ 1.8199 мг 20 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2603 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12610 г
Кремний, Si 20.474 мг 30 мг 68.2% 48.6% 147 г
Магний, Mg 51.13 мг 400 мг 12.8% 9.1% 782 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2969 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4350 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 6.7% 1061 г
Хлор, Cl 74.71 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3079 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 6.7% 1061 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.3955 мг 2 мг 19.8% 14.1% 506 г
Медь, Cu 162.4 мкг 1000 мкг 16.2% 11.5% 616 г
Молибден, Mo 8.816 мкг 70 мкг 12.6% 9% 794 г
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 2.7% 2622 г
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6583 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2313 г

Энергетическая ценность гречка с говяжьей тушенкой составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКОЙ

гречка с говяжьей тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, магнием - 12,8 %, марганцем - 19,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен гречка с говяжьей тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с говяжьей тушенкой, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с говяжьей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты