Рецепт Курица с кабачками в соевом с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками в соевом с медом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Майонез Махеевъ Салатный 30 г
Соевый соус 25 г
Мед пчелиный 15 г
Оливковое масло 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками в соевом с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.8% 628 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.4 мкг 900 мкг 54.8% 43.9% 182 г
альфа Каротин 0.992 мкг ~
бета Каротин 2.98 мг 5 мг 59.6% 47.8% 168 г
бета Криптоксантин 10.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4915 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.2% 2488 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.8502 мг 20 мг 19.3% 15.5% 519 г
Ниацин 5.484 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.4 мг 2500 мг 12.6% 10.1% 795 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4792 г
Кремний, Si 17.679 мг 30 мг 58.9% 47.2% 170 г
Магний, Mg 54.46 мг 400 мг 13.6% 10.9% 734 г
Натрий, Na 271.8 мг 1300 мг 20.9% 16.8% 478 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10799 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.6% 759 г
Хлор, Cl 66.46 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3043 г
Кобальт, Co 6.836 мкг 10 мкг 68.4% 54.9% 146 г
Литий, Li 6.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Медь, Cu 104.09 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 961 г
Молибден, Mo 12.66 мкг 70 мкг 18.1% 14.5% 553 г
Никель, Ni 4.368 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 88.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4511 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 23.7% 339 г
Цинк, Zn 0.9521 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1260 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.665 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.336 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками в соевом с медом составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОЕВОМ С МЕДОМ

Курица с кабачками в соевом с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 59,6 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 58,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 68,4 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Курица с кабачками в соевом с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками в соевом с медом, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками в соевом с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы