Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
Вода 600 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2649 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 3.2% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9315 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.536 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 6.5% 2476 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.9 мг 2500 мг 3% 4.8% 3383 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 5% 3180 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 8.9% 1805 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10664 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5313 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 12.9% 1250 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 5% 3273 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 14.2% 1131 г
Марганец, Mn 0.5723 мг 2 мг 28.6% 46.1% 349 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 11.3% 1436 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3566 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 4.658 мкг 55 мкг 8.5% 13.7% 1181 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 79.05 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5060 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,6 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы