Рецепт суп из курицы и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из курицы и чечевицы

Куриная грудка (филе) 300 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Чечевица, зерно 100 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп из курицы и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2291 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.7% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 5.7% 2358 г
Зола 0.512 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 26% 523 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 16.5% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.019 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6646 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3506 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5108 мг 20 мг 12.6% 17.1% 797 г
Ниацин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.64 мг 2500 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8961 г
Кремний, Si 5.806 мг 30 мг 19.4% 26.4% 517 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 7.8% 1764 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 2.7% 5118 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2863 г
Фосфор, Ph 78.4 мг 800 мг 9.8% 13.3% 1020 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 9.4% 1445 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 50.3% 270 г
Литий, Li 3.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 5.4% 2481 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 8.7% 1563 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 12.7% 1076 г
Никель, Ni 8.156 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5771 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 14.22 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9483 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 15% 907 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1950 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.211 г ~
Сахароза 0.418 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая 0.31 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%

Энергетическая ценность суп из курицы и чечевицы составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ КУРИЦЫ И ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из курицы и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11 %

Чем полезен суп из курицы и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп из курицы и чечевицы, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из курицы и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ