Рецепт Каша грекулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша грекулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша грекулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8% 706 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Зола 2.137 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1834 г
Витамин Н, биотин 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 11.6% 489 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 6.7% 850 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.23 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Магний, Mg 66.11 мг 400 мг 16.5% 9.3% 605 г
Натрий, Na 505.6 мг 1300 мг 38.9% 22% 257 г
Сера, S 47.83 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2091 г
Фосфор, Ph 167 мг 800 мг 20.9% 11.8% 479 г
Хлор, Cl 801.36 мг 2300 мг 34.8% 19.6% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.8% 967 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 15.5% 364 г
Марганец, Mn 1.958 мг 2 мг 97.9% 55.2% 102 г
Медь, Cu 233.95 мкг 1000 мкг 23.4% 13.2% 427 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4975 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5392 г
Цинк, Zn 1.5934 мг 12 мг 13.3% 7.5% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6%
18:2 Линолевая 1.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%

Энергетическая ценность Каша грекулесовая составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ГРЕКУЛЕСОВАЯ

Каша грекулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 97,9 %, медью - 23,4 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Каша грекулесовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша грекулесовая, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша грекулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ