Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь, красная 1000 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 15 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5% 2844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Зола 2.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1826.5 мкг 900 мкг 202.9% 287% 49 г
бета Каротин 10.959 мг 5 мг 219.2% 310% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4867 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9124 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 14.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 7.1% 1991 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 10.5% 1357 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3170 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 12.4% 1136 г
Натрий, Na 726.32 мг 1300 мг 55.9% 79.1% 179 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30395 г
Фосфор, Ph 51.7 мг 800 мг 6.5% 9.2% 1547 г
Хлор, Cl 1090.23 мг 2300 мг 47.4% 67% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2571 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3650 г
Литий, Li 5.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21978 г
Медь, Cu 5.1 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3484 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Цинк, Zn 0.0117 мг 12 мг 0.1% 0.1% 102564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.285 г ~
Сахароза 3.196 г ~
Фруктоза 0.919 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.521 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 75.2%

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 202,9 %, бэта-каротином - 219,2 %, хлором - 47,4 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ