Рецепт Салат из фасоли с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с грибами и сыром

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 240 г
Сыр российский 200 г
Шампиньоны резаные 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 50 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 кКал 1684 кКал 9% 6% 1114 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.4% 4687 г
Зола 1.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 7.3% 911 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 18.018 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 6.3% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.949 мг 15 мг 19.7% 13% 509 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 43.6% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.3841 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Кальций, Ca 186.34 мг 1000 мг 18.6% 12.3% 537 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.3% 1997 г
Натрий, Na 263.25 мг 1300 мг 20.3% 13.4% 494 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Фосфор, Ph 126.4 мг 800 мг 15.8% 10.4% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.6% 2528 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4515 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2187 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21318 г
Цинк, Zn 0.7926 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Сахароза 0.407 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.611 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.776 г ~
18:1 цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.769 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 22.3%
18:2 Линолевая 3.747 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из фасоли с грибами и сыром составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Салат из фасоли с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 65,9 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен Салат из фасоли с грибами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с грибами и сыром, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ