Рецепт салат редис с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат редис с огурцом

Огурец, парниковый 500 г
Редис 500 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат редис с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 16.8% 1518 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3913 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.577 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7172 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 49.2% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13123 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 27% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.3962 мг 20 мг 2% 5.1% 5048 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.15 мг 2500 мг 8.6% 21.9% 1167 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 12.2% 2105 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 9.7% 2640 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 8826 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20325 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 13.5% 1887 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 2% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 71.15 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2542 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4870 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 36.2% 703 г
Литий, Li 8.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 14.3% 1797 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 17.1% 1498 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 2.8% 9103 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40741 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34662 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 22.4% 1142 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат редис с огурцом составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС С ОГУРЦОМ

салат редис с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен салат редис с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат редис с огурцом, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат редис с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты