Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Огурец, парниковый 20 г
Перец сладкий 20 г
Капуста пекинская 20 г
Маслины черные крупные, консервированные 10 г
Брынза коровья 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевый соус 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.3% 496 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 3.94 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 7% 1079 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1362 г
бета Криптоксантин 1.354 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 3% 2476 г
Витамин C, аскорбиновая 39.67 мг 90 мг 44.1% 33.4% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.77 мг 15 мг 25.1% 19% 398 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.12 мг 2500 мг 6.6% 5% 1523 г
Кальций, Ca 136.29 мг 1000 мг 13.6% 10.3% 734 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3% 2532 г
Натрий, Na 1370.7 мг 1300 мг 105.4% 79.8% 95 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 3% 2500 г
Фосфор, Ph 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.5% 1008 г
Хлор, Cl 1386.23 мг 2300 мг 60.3% 45.7% 166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 9.6% 788 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1383 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1576 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1936 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17350 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.8% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.485 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.415 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.662 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 31.5%
18:2 Линолевая 4.657 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 132 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,1 %, витамином E - 25,1 %, кальцием - 13,6 %, хлором - 60,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ