Рецепт Оладьи бананово-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи бананово-творожные

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Банан (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи бананово-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1689 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 76 г
Жиры 3 г 60 г 5% 3.3% 60 г
Углеводы 18.9 г 211 г 9% 6% 210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 20 г
Вода 64.3 г 2400 г 2.7% 1.8% 2381 г
Зола 1.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 903 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.1% 2 г
Витамин В4, холин 72.07 мг 500 мг 14.4% 9.6% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 8.6% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 11.6% 2 г
Витамин В9, фолаты 25.587 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 400 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 12.2% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.7% 91 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4.1% 15 г
Витамин Н, биотин 7.436 мкг 50 мкг 14.9% 9.9% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 100 г
Витамин РР, НЭ 3.7984 мг 20 мг 19% 12.6% 20 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.99 мг 2500 мг 10% 6.7% 2490 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1003 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 6.9% 401 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 1298 г
Сера, S 122.46 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 1004 г
Фосфор, Ph 174.2 мг 800 мг 21.8% 14.5% 799 г
Хлор, Cl 85.13 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 6.1% 18 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 149 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 22.9% 10 г
Марганец, Mn 0.596 мг 2 мг 29.8% 19.8% 2 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 999 г
Молибден, Mo 8.474 мкг 70 мкг 12.1% 8.1% 70 г
Никель, Ni 4.305 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 16.869 мкг 55 мкг 30.7% 20.4% 55 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 3992 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 49 г
Цинк, Zn 0.8329 мг 12 мг 6.9% 4.6% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г max 100 г
Галактоза 0.015 г ~
Лактоза 0.528 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.254 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 3.015 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 18.8 до 48.8 г 5.5% 3.7% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6% 11 г
18:2 Линолевая 0.389 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи бананово-творожные составляет 150,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 150.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЕ

Оладьи бананово-творожные богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 12 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 29,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Оладьи бананово-творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи бананово-творожные, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи бананово-творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ