Рецепт Соленая сливочная карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленая сливочная карамель

Сахар песок 70 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая сливочная карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.3 кКал 1684 кКал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.3% 6909 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 10.8% 201 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 5.1% 424 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 133.2 г 2273 г 5.9% 1.3% 1706 г
Зола 0.343 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 4.5% 485 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 0.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3499 г
Витамин РР, НЭ 0.2714 мг 20 мг 1.4% 0.3% 7369 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49 мг 2500 мг 2% 0.4% 5102 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2560 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7519 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8921 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9346 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 9.21 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10858 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3919 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 65898 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 0.2% 8843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.7 г max 100 г
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Лактоза 1.321 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.015 г ~
6:0 Капроновая 0.498 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.578 г ~
12:0 Лауриновая 0.649 г ~
14:0 Миристиновая 3.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 2.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.471 г min 16.8 г 50.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.54 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.859 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.41 г ~
18:3 Линоленовая 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая 0.121 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%

Энергетическая ценность Соленая сливочная карамель составляет 462,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 133.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ

Соленая сливочная карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %

Чем полезен Соленая сливочная карамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленая сливочная карамель, калорийность 462,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленая сливочная карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты