Рецепт Блинчики овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сыворотка творожная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.3% 1152 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.5% 357 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.2% 898 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2426 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 49.94 мг 500 мг 10% 3.8% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.835 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.824 мг 15 мг 38.8% 14.6% 258 г
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 6.5% 582 г
Витамин РР, НЭ 2.1215 мг 20 мг 10.6% 4% 943 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.71 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Кальций, Ca 63.18 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1583 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 3.6% 1033 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3212 г
Сера, S 59.12 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 6.9% 543 г
Хлор, Cl 78.12 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1365 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1992 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 10.7% 351 г
Марганец, Mn 0.9711 мг 2 мг 48.6% 18.3% 206 г
Медь, Cu 130.82 мкг 1000 мкг 13.1% 4.9% 764 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1384 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 5.024 мкг 55 мкг 9.1% 3.4% 1095 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15668 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 1.1188 мг 12 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Лактоза 1.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.776 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 26.1%
18:2 Линолевая 7.707 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%

Энергетическая ценность Блинчики овсяные составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ОВСЯНЫЕ

Блинчики овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,8 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 48,6 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Блинчики овсяные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики овсяные, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги