Татьяна

05.06.2017 11:19

Много полных людей стало в моём родном городе. Раньше такого не было. С одной стороны радует, что у ...

Много полных людей стало в моём родном городе. Раньше такого не было. С одной стороны радует, что у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными. С другой стороны отсутствие культуры питания, реклама вредных для организма продуктов, фастфуды приводят к избыточному весу. Дети с лишним весом уже с детсадовского возраста. Еда, которую предлагают школьникам и студентам столовые при учебных заведениях, кажется не вкусной потому что при её приготовлении исключены все вкусовые добавки, чтобы не нанести вред здоровью детей. В результате большая часть обедов остается на столах и покупаются вкусняшки, благо денег родители не жалеют на то, чтобы ребёнок не был голодным.
Думаю, пора в школах вводить предмет о культуре питания. Подключать к процессу обучения психологов. Дети сами не могут оценить ущерб, который наносится вредной едой их здоровью. Почему знания о вредной и здоровой пище мы начинаем получать тогда, когда проблема с лишним весом уже настигла нас? Легче предотвратить болезнь прививкой, чем лечить её.

Elena 05.06.2017 11:26

А мне кажется детей надо учить этому дома. На собственном примере.
У нас в школе детям в первом классе полную четверть рассказывали о полезной и вредной еде. И чем полезны разные виды полезной еды. Но толку от этого нет если дома есть вредные "вкусняшки". Именно их дети выбирают вернувшись домой, если у них есть выбор между "обычной" едой или чипсами и сладким.

Олько 05.06.2017 11:26

Татьяна Болдычева написал:
пора в школах вводить предмет о культуре питания.

тогда уж надо прежде всего вводить такой предмет для взрослых. Надо подумать

Потому что культура питания идет из семьи. Смысл вталдычивать ребенку как правильно питаться, если он придет домой, где его накормят родители, как умеют

Татьяна Козырева 05.06.2017 11:43

Остановилась как то возле одного отдела, рядом мамаша покупает девочке, явно видно, что у ребенка 10-15 кг лишнего веса, чипсы. Сказала, что вашему ребенку надо бы худеть, мамаша так глянула, а девочка стала злая на мое замечание. Так стоит ли думать о чужих детях, если они все понимают, но продолжают ЖРАТЬ все , что ни попадя?

Надежда Антонцева 05.06.2017 11:45

а заметьте,что "вредная" еда гораздо доступнее по цене,чем полезная, вне сезона овощи и фрукты с зеленью не все себе могут позволить,плюс сейчас все,кому не лень,зарабатывают на здоровом питании,раньше мука 2 сорта стоила в 3 раза дешевле муки высшего сорта,а сейчас?и ржаная тоже, и хлеб ржаной соответственно,а сейчас булка калорий в 500 стоит дешевле отрубного хлеба

инесса инесса 05.06.2017 11:46

Думаю,у культуре питания надо говорить родителям,их отправлять на бесплатные курсы.Детям нет смысла что-то рассказывать,они всё равно будут есть то,что готовят и покупают их родители.

Светлана 05.06.2017 11:48

Татьяна Болдычева написал:
С одной стороны радует, что у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными

Это не значит.что они богатые,скорее наоборот Печально

olivva 05.06.2017 11:48

К сожалению, не все взрослые внемлют( Бабушки закармливают
внуков кексами, печеньями и мороженным с трансжирами. Запрещаешь - делают это тайком(

Наталья КС №40 05.06.2017 12:19

Светлана Казакова написал:
Это не значит.что они богатые,скорее наоборот

Вот именно, полностью согласна. Жиреют от дешевых углеводов, которых в рационе 200-300-400 %. Только люди с достатком могут позволить себе разнообразие овощей и фруктов и мяско. Я вот месяц продержалась без хлеба и каш, не вписалась в месячный бюджет, влезла в долги, в результате снова перешла на мучное и каши, ну и ... Жду, когда больше денег начну зарабатывать, чтобы снова вернуться к ПП ((( А белков у меня почти всегда недобор, где-то 70% от необходимого. Потому что дорого они стоят, эти белки...

Ирина Роско 05.06.2017 12:35

Татьяна Болдычева написал:
Еда, которую предлагают школьникам и студентам столовые при учебных заведениях, кажется не вкусной потому что при её приготовлении исключены все вкусовые добавки, чтобы не нанести вред здоровью детей.

Чегось? В мою бытность школьницей, в "прекрасные" девяностые, школьная еда точно так же казалась невкусной. Ровно с того момента как у нас повар поменялся, а до этого была вполне себе ничего, все нормально ели. А потом опять стала относительно съедобной, но похуже. Я знаю одного парня, закончившего кулинарный техникум, и мама у него тоже по профессии повар, так вот, готовит он просто ужасно и всерьёз говорит, что так правильно, его так научили. Есть сие невозможно. Из чего делаю простой вывод: готовить надо уметь. Даже в рамках школьной программы это вполне реально сделать.

Светлана 05.06.2017 12:39

Наталья К.,

Наталья К. написал:
Жду, когда больше денег начну зарабатывать, чтобы снова вернуться к ПП

не ждите,попробуйте бюджетный вариант вот здесь, там медвед вот приводит вполне приемлемый рацион с высоким рейтингом.Удачи.

Ольга Б 05.06.2017 12:45

Наталья К. написал:
Я вот месяц продержалась без хлеба и каш

чем они так не угодили? бобовых сейчас много доступно. А про разнообразие овощей- я зимой помидоры-огурцы-перцы не покупаю, зато беру квашеную капусту, пекинскую, свеклу, морковь и тд, и все это недорогое. На сайте уже не раз приводилась статья с полноценным недорогим меню

Ольга Б 05.06.2017 12:50

Ирина Роско, поддерживаю! мама работает в детсаде и про поваров много чего рассказывает и ее до сих пор удивляет как из ничего получаются блюда, которые дети за обе щеки уплетают

Ирина Роско 05.06.2017 12:56

Наталья К., а каши-то зачем совсем убирать? В них же долгие углеводы и микроэлементов немало, кремния например. Вполне можно одну порцию в день скушать. Насчёт белков, попробуйте дешёвую рыбу на рынке посмотреть, навагу, минтай или вообще путассу. Яйца, курицу, фасоль наконец и обычный зелёный горошек, там тоже много белка и стоит он копейки.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:02

Ольга Б написал:
чем они так не угодили?

каши? хлеб? там я ж написала - углеводами. как только добавляю, сразу углеводы красненькие вправо, а белков по-прежнему недобор.

Людмилка 05.06.2017 13:03

Вредная еда доступнее на каждом углу хотдог

Наталья КС №40 05.06.2017 13:06

Светлана Казакова написал:
не ждите,попробуйте бюджетный вариант

спасибо, Светлана, гляну. Насчет ПП я не совсем удачно выразилась. Суммарно у меня калораж соблюдается, но при этом углей в 1,5-2 раза больше, а белков недобор. И рейтинг от 30 до 70% колеблется. Ну все равно соблюдаю чаще всего. Надо ж как-то худеть.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:07

Ирина Роско, примерно так и питаюсь, в принципе. а красные полосочки все равно. в углях перебор, в белках недобор.

Светик Светлана 05.06.2017 13:12

С утра каша.На обед омлет с минтаем.Ужин салат из капусты с огурцом и горошком.Перекус 1яблоко и 2кефир. Дорого??? Не думаю. Чем проще тем полезнее. Смущаюсь

Ольга Б 05.06.2017 13:13

Наталья К., Надо подумать

у меня свободно помещаются 50гр хлеба и порция каши ежедневно+ хватает места на фрукт и сладкий кофе. Может выложите дневник питания и всем миром подумаем над проблемой?

Светик Светлана 05.06.2017 13:14

А главное БЖУ то что надо!

Наталья КС №40 05.06.2017 13:43

Ольга Б написал:
Может выложите дневник питания и всем миром подумаем над проблемой?

Спасибо, Оленька, ценю вашу заботу!!! Дарю цветочек

Я раньше выкладывала дневники, советов получила много и полезных, стала практиковать, все получалось. Но лопнул мой бюджет и вернулась на старые рельсы. У меня просто на питание сейчас в месяц 40 у.е. Вот когда чуток побогатею, тогда снова вернусь к соблюдению советов.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:50

Светик Светлана написал:
С утра каша.На обед омлет с минтаем.Ужин салат из капусты с огурцом и горошком.Перекус 1яблоко и 2кефир. Дорого??? Не думаю. Чем проще тем полезнее.

Светлана, а сколько это занимает калорий? Подозреваю, что половина всего моего калоража. Мне надо было бы еще столько же.

Светик Светлана 05.06.2017 13:54

ну так фантазируйте.добавьте в кашу масло. салат с хлебом .в омлет чего угодно можно положить и тд

Людмила 05.06.2017 13:55

Светик Светлана 05.06.2017 13:55

Наталья К., у меня 1450

Наталья КС №40 05.06.2017 13:56

Светлана, ну вот набросала в рационе ваше меню. Получилось меньше моего рациона на 450 ккал.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:58

Светик Светлана написал:
Наталья К., у меня 1450

Значит вы грамм больше давали скорее всего. Или еще что-то добавляли? Но я вот кефир не могу пить.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:00

Светик Светлана написал:
ну так фантазируйте

для меня пока горошек и яблоки дорого. я их не покупаю. Ну да ладно. не всегда ж так будет. По моим прикидам к ноябрю мат. положение должно улучшитсья. А летом у меня всю жизнь голяк.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:01

Светик Светлана, но спасибо за примерный рацион. Буду иметь в виду на будущее.

Ольга Б 05.06.2017 14:03

Наталья К. написал:
на питание сейчас в месяц 40 у.е

аналогично

Светик Светлана 05.06.2017 14:06

Наталья К., овощи простые с кашами.Из овсянки с яйцом и молоком овсяноблин и начинку из того что есть.Очень сытно!! Белок фасоль содержит.Отварить и в салат или на гарнир,Главное не расстраивайтесь,прорветесь!!!А то стресс вырабатывает гормон картизол.который повышает аппетит))

Светик Светлана 05.06.2017 14:08

Наталья К., Тут рецепт ктото писал 1литр молока добавить ложку йогурта и получится литр йогурта! ягодку или варенье вот и десерт.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:09

Светик Светлана, и у вас белка хватает по полосочкам? А насчет аппетита, он у меня редко повышается, а от стрессов вообще пропадает. Это еще хуже, потом еле ноги таскаю.

Светик Светлана 05.06.2017 14:10

Наталья К., каша с молоком у меня,салат с хлебом.

Светик Светлана 05.06.2017 14:12

зелень в салат.масло вот и выходит.чайком шлифануть и 1450

Светик Светлана 05.06.2017 14:20

Наталья К., белка перебор.откидываю скрипя зубы сколько смогу обычно.Я привыкла раньше 120белка было надо( в другой программе из телефона.а жиров меньше) вот перестраиваюсь.привыклаж уже. А тут 88 всего мне насчитали.

Galina 05.06.2017 14:25

Наталья КС №40 05.06.2017 14:29

Светик Светлана, странно, а у меня вот постоянно недобор белка. Наверное потому что я молочку не ем. У вас наверно за счет кефира.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:31

Светлана, вот только что глянула статистику за месяц. там белка набралось 86 %, зато углеводов 150%.

Светик Светлана 05.06.2017 14:32

Наталья К., я творог привыкла есть.Кефир только в перекус.А творог и в салат овощной и кексы, сырники .В омлет могу положить.раз в день мясо или рыбу.А остальное так подтягивается)

Светик Светлана 05.06.2017 14:35

Наталья К., Кстати вот по норме мрз стала белок есть и мешки под глазами пропали,вот чувстовала я что много раньше было.Почки не справлялись наверно

Наталья КС №40 05.06.2017 14:37

Светик Светлана, а, ну ясно. я когда творог ела, тоже на норму выходила. сейчас и на твороге экономлю, он дорого стоит. все, хватит ныть (мне), пора закрывать эту тему))))

Геля Шевцова 05.06.2017 18:16

читала и кивала до момента столовой, тут вы не правы. я закончила школу 8 лет назад, и помню такое: всегда в столовой из фруктов был один банан, который никто не покупал и нарезанный огурец, протухший, прилипший к витрине. из еды были булки в огромном количестве, в которых почти нет начинки, одни булки и много-много дешевого теста. помню что оно было серым и попахивало. а были малыши с богатыми понтовыми родителями. их детям давали тарелку макарон и маленький кусочек куриной шейки, вареной. то есть углеводы и кости. да даже если бы и ели он в столовой, они бы от этой еды поправлялись.

Татьяна 06.06.2017 07:41

Elena, Олько, Вы правы, что обучение в школе даст хорошие результаты в том случае, если и дома будут придерживаться правильного питания. В этом случае и родителей надо учить. Об этом остаётся только мечтать. Всё упирается, как всегда, в деньги.

Ольга 06.06.2017 07:46

Согласна полностью. Люди питаются чрезмерно...
Еще обратила внимание, что, когда вижу полного ребенка, обычно и мама полная... Тут, скорее всего, неправильное питание в семье.

Татьяна 06.06.2017 07:52

Татьяна Козырева, У Райкина на счёт воспитания детей есть миниатюра, актуальная и в наше время. Только теперь упаси бог сделать замечание ребёнку, можно нарваться на разборки с родителями. Потом такие родители будут удивляться почему такое выросло их любимое чадо.

Татьяна 06.06.2017 07:57

Надежда Антонцева, прискорбно, но это факт. Раньше неимущие ели кильку в томате и сами были похожи на эту кильку, такие же тощие. У кого был достаток, те были людьми в теле. Теперь все наоборот. У кого есть деньги, тот следит за собой, поэтому стройный и ухоженный, а у кого нет достатка, тот покупает дешёвый фастфуд и видит результат его употребления на своём теле.

Татьяна 06.06.2017 08:01

инесса инесса, Светлана Казакова, olivva, Я "неправильная" бабушка и дети меня в этом поддерживают. Не кормлю внуков никогда ни чем вкусным, если на вопрос "Кушать хочешь?" получаю отрицательный ответ. Знаю, когда захотят поесть, прибегут на кухню и начнут требовать их накормить.

Татьяна 06.06.2017 08:06

Наталья К., Светлана Казакова, Ольга Б, При отсутствии денег можно организовать для себя правильное питание, но для этого надо приложить усилия, лишний раз подумать и повозиться на кухне. Зачем? Когда можно купить полуфабрикаты и готовые бургеры.

Татьяна 06.06.2017 08:11

Ольга Б, Ирина Роско, Наталья К., Galina, Светик Светлана, Геля Шевцова, Спасение утопающих, дело рук самих утопающих. Мы пришли на этот сайт, чтобы сделать себя здоровыми и стройными. Даже если нам дадут точку опоры, мы вряд ли мгновенно изменим наш мир. Поэтому будем стараться хотя бы окружающим помочь. Только и они не всегда принимают нашу точку зрения.

Татьяна дочь Павла 06.06.2017 09:32

Светик Светлана, Это точно. Когда расстраиваюсь не могу совладеть с аппетитом.

Наталья КС №40 06.06.2017 09:33

Татьяна Болдычева написал:
Зачем? Когда можно купить полуфабрикаты и готовые бургеры.

Татьяна, интересно, что натолкнуло вас на такую мысль? я вот не покупаю полуфабрикаты, а тем более бургеры. Всегда готовлю дома сама. покупаю самое дешевое и еще удешевляю за счет приготовления. например, стала есть каши и макароны без масла. салаты если и делаю, тоже без масла, просто хорошо перетираю, чтобы сок пошел. тушу в мультиварке, чтобы то же масло сэкономить. делаю холодцы часто из дешевых рульки и ножек. мясо добавляю в каши в меньшем количестве, нежели чем есть куском и т.п. А вы говорите, бургеры))))

Анатолий 06.06.2017 09:44

Татьяна Болдычева написал:
Думаю, пора в школах вводить предмет о культуре питания. Подключать к процессу обучения психологов.

слова, как минимум, министра образования....
так что вам мешает?, вводите.

мы на кухне тоже большие политики.

Татьяна 06.06.2017 09:59

Наталья К., Сама набрала большую часть веса, когда работала в режиме ненормированного рабочего дня. Домой добиралась на такси, покупала на ужин и завтрак то, что не надо долго готовить и побыстрей к четвероногому другу диванчику. Я только когда уволилась поняла в какой депрессии работала.

Татьяна 06.06.2017 10:00

Анатолий, согласна. Но и на кухне иногда говорятся умные вещи.

Наталия А 06.06.2017 10:20

Геля Шевцова, где это такие страшные столовые?
Обычно в школе самая вкусная и недорогая выпечка была и есть.
Я в школе в 90-е гг. училась когда дефицит еще в принципе был особенно в первой половине, и то не могу казать чтобы не вкусно. Не ели в основом то что в принципе не любят - я вот каши тогда особо не ела.

Даша 06.06.2017 10:35

Elena, Олько, полностью согласна, что привычку к правильному питанию нужно прививать в семье.

Наталья КС №40 06.06.2017 10:40

Татьяна Болдычева, о, ну тогда понятно. А я ссобоечки-ссобоечки беру на работу! Благо у нас свой закуток есть, где разогреть в микроволновке и покушать можно. Очень удобно.

Наталия Коломиец 06.06.2017 10:43

Тоже недавно столкнулась с тем,что при ненормированном рабочем дне питание неправильное.Вышло так что ела один раз в день,чтобы очень много ела,то не всегда.Но по результату пошел плюс 1 кг за неделю. Плачу

Маша Иванова 06.06.2017 10:46

Наталия А написал:
где это такие страшные столовые?

у нас была ужасная столовая в школе, работники просто выносили продукты сумарями, вот нам и подавали, что осталось, пюре из сухой картошки,

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 06.06.2017 10:47

Полные люди не только от питания...а еще и здоровье может влиять же. А в школьных столовых извините "жрать" невозможно эту гадость...за 13 рублей завтрак в школе....что там из натур продуктов найти...

Elena 06.06.2017 10:52

Татьяна Болдычева, Помимо денег еще и желание родителей. Ведь намного проще накормить ребенка тем, что ему больше нравится.

Татьяна_Я 06.06.2017 11:55

А меня еще в школе поразил факт, что несколько лет мы учили ботанику (все эти крестоцветные и пестики-тычинки), потом еще год про животных и всего год физиологию человека, тогда как это самое важное и у населения наблюдается ужасное невежество в вопросах физиологии и здоровья (и правильного питания в том числе). Так что согласна с вами, нужно расширить курс физиологии человека и в этом курсе рассказывать о важности гимнастики, правильного разнообразного питания, гигиене, закаливании и профилактике венерических заболеваний и предохранении от беременности (а не замалчивать стыдливо эту тему, как это было у нас). Еще обязательно вернуть уроки труда вместо дебильной технологии, и на этих уроках тоже учить готовить полезные и здоровые блюда. Вот и был бы толк, жаль что наши чинуши вечно как с луны управляют нами и ничего этого не будет. остается самим подавать детям правильный пример.

Елена Че 06.06.2017 12:20

Татьяна, вот,вот,лучше бы готовить учили.Это и девочкам и мальчикам пригодится.У меня сын в школе когда учился,штаны какие-то шили на технологии...

Татьяна_Я 06.06.2017 12:27

Елена Черепанова, тоже раздражали уроки по шитью, ну ладно научить пуговицу пришить или дыру заштопать, но реально учить кроить и шить? Нас еще заставляли вышивать никому не нужные салфетки. Единственное что пригодилось - вязание носков.Шитье и крой было интересно у нас только одной девочке, считаю такие специфические знания нужно давать отдельно в кружках и на отдельных курсах кройки и шитья. А вот готовить реально каждому нужно уметь, тем более здоровую пищу, да еще чтоб учили как уложиться в небольшой бюджет, а то все считают что здоровое питание - это дорого.

Ольга Б 06.06.2017 12:38

Елена Черепанова написал:
штаны какие-то шили на технологии

а когда я училась- первые две четверти шили наволочку(одну!) и вторые две-юбку(тоже одну), а на следующий год учились варить каши- тоже по одной на четверть. А вот подруга училась в соседней школе, так они и готовили по три блюда за урок и пошили себе по пол гардероба. А вот по учебному плану указания были-то одинаковые

Татьяна написал:
расширить курс физиологии человека и в этом курсе рассказывать о важности гимнастики, правильного разнообразного питания, гигиене, закаливании и профилактике венерических заболеваний и предохранении от беременности

у нас все это было, а я слушала, жуя беляш на задней парте. Кстати рассказывали и о кбжу и витаминах, помню даже таблицы и схемы в тетрадях рисовали. И я все это благополучно мимо мозга пропустила, хотя уже тогда была маленькой пони

Елена Че 06.06.2017 12:38

Татьяна, еще цветочки из бисера делали...Вот пацанам занятие..

Елена Че 06.06.2017 12:42

Ольга Б, мы ночнушки шили, а штаны у меня сын шил...точнее бабушка за него шила.

Ольга Б 06.06.2017 12:48

Елена Черепанова, меня с самого детства бабушка научила готовить, шить сначала куклам, а потом и себе, и представь себе как мне было скучно и тяжко на тех уроках Заскучала

Елена Че 06.06.2017 13:02

Ольга Б, у нас бабуля не умела ни шить,ни вязать.Мама шьет,вяжет.Я раньше шила,правда не кроила.Спицами вязала.Сейчас спицами только носки вяжу.Крючком вяжу.

Ольга В. 06.06.2017 14:10

Татьяна Болдычева написал:
у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными.

Вы уверены? Не-а

Может у них денег только на хлеб хватает, вот и толстеют как на дрожжах. Извини!

Татьяна_Я 06.06.2017 14:52

Наталья КС №40 06.06.2017 15:35

Татьяна, спасибо за рецепт! с вами голодной не умрешь ))))

Татьяна 08.06.2017 11:27

Татьяна, Мне повезло больше. С 4 по 7 класс наша преподаватель домоводства научала по крайней мере меня делать заготовки компоты на зиму и шить. Я под её руководством сделала индивидуальную выкройку на себя для юбки и платья и сшила их. Когда мне необходим был заработок в декретном отпуске, я, основываясь на этих знаниях, работала швеёй надомницей. Шила юбки.

Татьяна 08.06.2017 11:35

Елена Черепанова, Татьяна, Моя знакомая критиковала заграничную систему обучения, говоря о том, что у них специалисты узкого профиля. Если делает оконные задвижки, то знает про них всё от А до Я и больше ничего. Наша система образования в СССР была отличной, давала массу знаний. Только очень много знаний в жизни совсем не пригодилась, даже специалистам с высшим образованием, но получая эти знания мы заставляли свой мозг работать.

Елена Че 08.06.2017 11:38

Татьяна Болдычева, а у нас домоводство вела учитель биологии... Мы с ней такую выкройку соорудили, что ночнушки получилась на бабушку. Широкая улыбка

Наталья Морозова 08.06.2017 13:15

Светик Светлана, Уточню: ложку йогурта, содержащего ж и в ы е бактерии, а не любого с гигантским сроком годности. Делала когда-то, йогурт очень люблю, в отличие от другой кисломолочки. Вкус отличный, вид подкачал. Но это не самое страшное, не так ли?