Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло растительное рапсовое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.7% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 54.3% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 46.9% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5713 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3501 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4316 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2520 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11701 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6427 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3543 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 50.6% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2033 г |
| Медь, Cu | 60.32 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.6% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.6% | 1297 г |
| Никель, Ni | 8.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17350 г |
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42017 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.635 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,7 %, витамином K - 26,5 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Льняная мука
- овощник
- Рассольник
- Бедрышки в духовке
- Драники
- Пирожки рис с консервой
- Рис пропаренный
- Блинчики с творогом
- Сметанник
- Салат из краснокачаной капусты с кукурузой
- Хлебец рисовый
- Кумкват ОКЕЙ
- Пицца
- Кофе nescafe 3в1 "классик"
- Томатная Сальса
- Грибы жаренные с луком
- Кофе Jacobs 3в1 "крепкий"
- Творог из кефира
- Блины
- Печеночные котлеты
- Овсяная каша на молоке с водой
- Оладьи дрожжевые
- Панкейки с медом
- сырок глазированный с ванилином
- Кальмар отварной
- хлеб купеческий
- Котлеты куриные на пару
- Шоколадный чизкейк для сладкоежек
- Котлеты из Нута
- голубцы ленивые
- Салат из пекинки простой
- хлеб с бататом
- Торт киевский Палыча
- Салат витамин
- Горбуша под форель
- Пельмени
- Чизбургер с индейкой домашний
- Кетчуп Кальве Неаполитанский
- Соус помидоры с огурцами СП
- Вдохновение
- Суп с морепродуктами
- Кальмары с томатом, 05,02,17
- Рулет из грудинки ВкусВилл
- Тушеные овощи
- Минтай
- Салат из капусты с краб
- Суп куриный с лапшой Tagliatelline
- Кальмары в сметане
- смузи с грушей
- Печенье сдобное Арлетки
- Суп сякэ тадзукэ рисовый с лососем
- Красный рис (Мистраль)
- Ясай теппан
- Салат Капуста+морковь+яблоко
- по-французски
- Молоко для кофе 16 01
- Рингу сякэ пица
- Крекер Eco botanica
- наполнитель к сыру рикотта печеное яблоко и корица
- Салат "Красное море"
- Котлеты ленивые голубцы
- сыр рикотта
- Колбаса домашняя куриная
- Голубцы ленивые
- Хлебцы "ОВОЩИ-МИКС" с капустой и морковью
- Тертая морковь с медом
- Сырок Советские традиции с сгущ молоком
- Салат "Ёжик"
- Говядина жареная
- Колбаса сырокопченая Богородская
- Макароны с сердцем
- Фарш Народный Великолукский
- Хлебцы-молодцы пшенично-ржаные
- Томатная паста Помидорка
- Мука
- Капуста тушенная с фасолью
- Биойогурт уктусские натуральный
- Томатная паста Помидорка
- Печенье Юбилейное утреннее с йогуртом
- Печенье овсяное Любятово с черносливом
- Ьлинчик
- Салат Зазноба
- Солянка
- Ветчина
- Томат сушёный
- Блинчики Бахетле, с вишней
- Грибы древесные по корейски
- говяжьи котлетки
- Паста с соусом из фарша и грибов
- Макароны Гальяни
- цукатики
- Чай
- Макароны с маслом
- Мидии маринованные
- Клетчатка пшеничная крупная. "Компас здоровья"
- Капуста тушенная с фасолью
- Чай с сахаром
- Чай с лимоном
- Мясо по-французски
- Жареная куриная грудка
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-03
Калорийность: 1297 кКал
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Новые рецепты
Запеканка как в детском саду
156.5
11.1
6.6
10.6
0
Мясо в киви
229.6
18.1
15.4
3.7
8
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
104.6
9.4
6.4
2
16
Интересные блоги
