Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные 15 г
Масло оливковое 10 г
Уксус бальзамический 32 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.6% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Зола 0.924 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 9.5% 1420 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.24 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 10.8% 1250 г
бета Криптоксантин 9.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.399 мкг 400 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 9.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 26.72 мг 90 мг 29.7% 40.1% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2865 г
Витамин D3, холекальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 6.8% 2000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6382 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1221 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.14 мг 2500 мг 8.6% 11.6% 1167 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3741 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 7% 1925 г
Натрий, Na 107.38 мг 1300 мг 8.3% 11.2% 1211 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.6% 1159 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2219 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 13.8% 981 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1797 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 11.2% 1205 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 6014 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 11.692 мкг 55 мкг 21.3% 28.8% 470 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 3% 4518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.569 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Фруктоза 0.513 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 6.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.9%
18:2 Линолевая 0.375 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.11 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты