Войти

Рецепт Салат из грудки с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки с пекинской капустой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Капуста пекинская 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 188 г
Огурец соленый 120 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.2% 835 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 10.5% 808 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 13.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.636 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 6% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5747 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.528 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1104 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.8971 мг 20 мг 19.5% 16.6% 513 г
Ниацин 1.835 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.65 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Кальций, Ca 54.79 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 5.6% 1518 г
Натрий, Na 194.33 мг 1300 мг 14.9% 12.7% 669 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 9.9% 858 г
Хлор, Cl 83.24 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1865 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4110 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 38.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 1987 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1684 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 5.57 мкг 55 мкг 10.1% 8.6% 987 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34394 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 13.1% 650 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки с пекинской капустой составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат из грудки с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 15,7 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Салат из грудки с пекинской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки с пекинской капустой, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
0 0
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Ореховый пуддинг
Автор Bot Ticceli
210.9
5.5
15.8
11.6
9
0 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%