Рецепт Омлет сырный с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сырный с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 30 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Запекаем омлет в мультиварке 25 мин. В рецепте: 3 яйца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сырный с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.6% 697 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.8% 505 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 13% 460 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 10.9% 545 г
Витамин В4, холин 143.88 мг 500 мг 28.8% 17.2% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 10.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.869 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5083 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 10.3% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 7.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Витамин Н, биотин 12.39 мкг 50 мкг 24.8% 14.8% 404 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9585 мг 20 мг 14.8% 8.9% 676 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Кальций, Ca 148.13 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 675 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2215 г
Натрий, Na 346.57 мг 1300 мг 26.7% 16% 375 г
Сера, S 137.27 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 728 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 15.4% 390 г
Хлор, Cl 517.34 мг 2300 мг 22.5% 13.5% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 6.3% 941 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Кобальт, Co 7.237 мкг 10 мкг 72.4% 43.3% 138 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 4% 1502 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 981 г
Молибден, Mo 6.343 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1104 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 19.22 мкг 55 мкг 34.9% 20.9% 286 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9816 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Цинк, Zn 1.2902 мг 12 мг 10.8% 6.5% 930 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет сырный с помидором составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЫРНЫЙ С ПОМИДОРОМ

Омлет сырный с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 72,4 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Омлет сырный с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сырный с помидором, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сырный с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты