Рецепт Плов с бурым рисом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с бурым рисом и помидорами

Масло подсолнечное	31 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	355 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное	0 г
Лук репчатый (Пассерование)	165 г
Морковь, красная (Пассерование)	140 г
Сахар песок	19 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	630 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой	590 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое	390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с бурым рисом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	985 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.6%	768 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.6%	1647 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	6.6%	894 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.3%	1111 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178.4 мкг	900 мкг	19.8%	11.6%	504 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.989 мг	5 мг	19.8%	11.6%	506 г
Лютеин + Зеаксантин	17.66 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	6.4%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В4, холин	11.05 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.738 мг	5 мг	14.8%	8.7%	678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	7.8%	749 г
Витамин В9, фолаты	10.98 мкг	400 мкг	2.7%	1.6%	3643 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.3%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.936 мг	15 мг	6.2%	3.6%	1603 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.471 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10616 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.9%	3158 г
Витамин РР, НЭ	4.3731 мг	20 мг	21.9%	12.8%	457 г
Ниацин	1.891 мг	~
Бетаин	1.617 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.11 мг	2500 мг	11.2%	6.6%	896 г
Кальций, Ca	21.63 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4623 г
Магний, Mg	67.61 мг	400 мг	16.9%	9.9%	592 г
Натрий, Na	122.88 мг	1300 мг	9.5%	5.6%	1058 г
Сера, S	9.14 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10941 г
Фосфор, P	149.3 мг	800 мг	18.7%	10.9%	536 г
Хлор, Cl	161.34 мг	2300 мг	7%	4.1%	1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53 мкг	~
Бор, B	50.3 мкг	~
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	4.1%	1434 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Кобальт, Co	3.754 мкг	10 мкг	37.5%	21.9%	266 г
Литий, Li	0.4 мкг	~
Марганец, Mn	1.1199 мг	2 мг	56%	32.8%	179 г
Медь, Cu	143.34 мкг	1000 мкг	14.3%	8.4%	698 г
Молибден, Mo	4.225 мкг	70 мкг	6%	3.5%	1657 г
Никель, Ni	4.14 мкг	~
Рубидий, Rb	83.4 мкг	~
Селен, Se	4.031 мкг	55 мкг	7.3%	4.3%	1364 г
Фтор, F	8.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47393 г
Хром, Cr	5.89 мкг	50 мкг	11.8%	6.9%	849 г
Цинк, Zn	1.2435 мг	12 мг	10.4%	6.1%	965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.735 г	~
Валин	0.529 г	~
Гистидин*	0.39 г	~
Изолейцин	0.466 г	~
Лейцин	0.826 г	~
Лизин	0.878 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.446 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.443 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты	0.336 г	~
Аланин	0.57 г	~
Аспарагиновая кислота	0.928 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	1.674 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.375 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.013 г	min 16.8 г	6%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.943 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.19 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.369 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.314 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.115 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Плов с бурым рисом и помидорами составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.9 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	24.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С БУРЫМ РИСОМ И ПОМИДОРАМИ

Плов с бурым рисом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,2 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 56 %, медью - 14,3 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Плов с бурым рисом и помидорами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с бурым рисом и помидорами, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с бурым рисом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе