Рецепт Тирамису лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису лайт

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Какао-порошок 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 30 г
Корица 2 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.5% 1129 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.3% 606 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1837 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В4, холин 39.93 мг 500 мг 8% 5% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.279 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 9.8% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.5% 2508 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.502 мкг 50 мкг 15% 9.4% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0425 мг 20 мг 15.2% 9.5% 657 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.21 мг 2500 мг 12.9% 8% 773 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 6.8% 920 г
Магний, Mg 54.61 мг 400 мг 13.7% 8.5% 732 г
Натрий, Na 53.04 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Сера, S 101.72 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 983 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.8% 450 г
Хлор, Cl 66.11 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 6.9% 913 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3958 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 16.8% 372 г
Марганец, Mn 0.5029 мг 2 мг 25.1% 15.6% 398 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2175 г
Селен, Se 13.876 мкг 55 мкг 25.2% 15.7% 396 г
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17559 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 3.021 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тирамису лайт составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ЛАЙТ

Тирамису лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 12,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Тирамису лайт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису лайт, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты