Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 0 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Крупа рисовая 0 г
Белый гриб сушеный 15 г
Белый гриб 260 г
перловая каша 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.8% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.3% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 23.5% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 38% 1466 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 41.3% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 14.5% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 30.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 14% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 7.8% 7124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 25.7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 5.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3212 мг 20 мг 6.6% 36.9% 1514 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.23 мг 2500 мг 5% 27.9% 2012 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 5% 11641 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 9.5% 5988 г
Натрий, Na 74.4 мг 1300 мг 5.7% 31.8% 1747 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 5.6% 9606 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 16.2% 3419 г
Хлор, Cl 120.11 мг 2300 мг 5.2% 29.1% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 6.7% 8372 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 62.6% 891 г
Литий, Li 7.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 14.5% 3883 г
Медь, Cu 20.45 мкг 1000 мкг 2% 11.2% 4890 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 9.5% 5927 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 171875 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 11.7% 4662 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 19% 2941 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 4.5% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты