Рецепт Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками

Капуста белокочанная 500 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яблоко 150 г
Кукуруза, консервы 170 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.857 мкг 400 мкг 4% 4% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 31.9% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.785 мг 15 мг 18.6% 18.5% 539 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 28.5% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2685 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.5 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1171 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2677 г
Кремний, Si 23.929 мг 30 мг 79.8% 79.4% 125 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2107 г
Натрий, Na 210.27 мг 1300 мг 16.2% 16.1% 618 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4% 2490 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 14.6% 679 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1719 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1329 г
Никель, Ni 8.973 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.232 мкг 55 мкг 7.7% 7.7% 1300 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, витамином E - 18,6 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы