Рецепт Вареники Вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники Вика

Тесто Дрожжевое [Семейные Секреты] 50 г
Творог 2% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники Вика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 0.738 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 3% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.615 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 15.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Н, биотин 4.677 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1069 г
Витамин РР, НЭ 2.3385 мг 20 мг 11.7% 6.7% 855 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1354 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2708 г
Натрий, Na 21.54 мг 1300 мг 1.7% 1% 6035 г
Сера, S 123.08 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 812 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 8% 722 г
Хлор, Cl 70.77 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.6% 9730 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2708 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 7.1% 812 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2709 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1477 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 18.462 мкг 55 мкг 33.6% 19.3% 298 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20315 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.031 г ~
Лактоза 1.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Вареники Вика составляет 174 кКал.

  • Порция = 130 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ВИКА

Вареники Вика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Вареники Вика

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники Вика, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники Вика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы