Рецепт Чечевичный суп с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с картофелем

Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Чечевица 250 г
Картофель 2 Штука
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.4% 2009 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 20.1% 738 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 21.8% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 15.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10% 1504 г
Витамин В9, фолаты 74.636 мкг 400 мкг 18.7% 27.8% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12195 г
гамма Токоферол 0.641 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7098 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2818 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 11.6% 1288 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7837 г
Кремний, Si 7.879 мг 30 мг 26.3% 39.1% 381 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2926 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36313 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2169 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 10.5% 1416 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 24.06 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 9.8% 1516 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 15.3% 971 г
Литий, Li 9.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 19.2% 773 г
Медь, Cu 141.58 мкг 1000 мкг 14.2% 21.1% 706 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2221 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5760 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1952 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с картофелем составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 413 гр (277.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ

Чечевичный суп с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B9 - 18,7 %, кремнием - 26,3 %, марганцем - 12,9 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Чечевичный суп с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с картофелем, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты