Рецепт Рис- греча микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис- греча микс

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 182 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 213 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис- греча микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.8% 920 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.9% 741 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 1.213 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.888 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10288 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8034 мг 20 мг 9% 7.3% 1109 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 3% 2709 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8857 г
Кремний, Si 32.87 мг 30 мг 109.6% 88.9% 91 г
Магний, Mg 48.77 мг 400 мг 12.2% 9.9% 820 г
Натрий, Na 296.34 мг 1300 мг 22.8% 18.5% 439 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3671 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8.6% 941 г
Хлор, Cl 463.43 мг 2300 мг 20.1% 16.3% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 58.88 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 6.8% 1187 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 7.2% 1119 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.522 мг 2 мг 26.1% 21.2% 383 г
Медь, Cu 172.1 мкг 1000 мкг 17.2% 13.9% 581 г
Молибден, Mo 9.259 мкг 70 мкг 13.2% 10.7% 756 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 3.444 мкг 55 мкг 6.3% 5.1% 1597 г
Стронций, Sr 60.45 мкг ~
Титан, Ti 9.89 мкг ~
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5047 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1834 г
Цирконий, Zr 8.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.102 г ~
Лактоза 0.006 г ~
Мальтоза 0.064 г ~
Сахароза 0.206 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая 0.253 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Рис- греча микс составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС- ГРЕЧА МИКС

Рис- греча микс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 109,6 %, магнием - 12,2 %, хлором - 20,1 %, марганцем - 26,1 %, медью - 17,2 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Рис- греча микс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис- греча микс, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис- греча микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты