Рецепт Гречка с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с финиками

Гречневая крупа ядрица 1 Стакан 200 мл
Вода 500 г
Финик, королевский 10 date, pitted
Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 10% 849 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.2% 556 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.5% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 5.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 2% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 8% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2865 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5617 мг 20 мг 7.8% 6.6% 1281 г
Ниацин 0.702 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.41 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1015 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4060 г
Кремний, Si 13.84 мг 30 мг 46.1% 39% 217 г
Магний, Mg 46.61 мг 400 мг 11.7% 9.9% 858 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43771 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 1.7% 5010 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.9% 1229 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1363 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 5.4% 1565 г
Литий, Li 3.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 13.6% 621 г
Медь, Cu 194.37 мкг 1000 мкг 19.4% 16.4% 514 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 7.7% 1094 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5584 г
Стронций, Sr 49.92 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7510 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2628 г
Цирконий, Zr 5.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречка с финиками составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 265 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ФИНИКАМИ

Гречка с финиками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,1 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Гречка с финиками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с финиками, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги