Рецепт Намазка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка с тунцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.5% 521 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.3% 4466 г
Зола 22.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 7.3% 817 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин В4, холин 106.19 мг 500 мг 21.2% 12.7% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.9% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.502 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8885 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 18% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 5.5% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 8.4% 708 г
Витамин Н, биотин 8.466 мкг 50 мкг 16.9% 10.1% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8649 мг 20 мг 24.3% 14.5% 411 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.41 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1947 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 6.3% 941 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 3% 1983 г
Натрий, Na 8134.53 мг 1300 мг 625.7% 374.2% 16 г
Сера, S 202.03 мг 1000 мг 20.2% 12.1% 495 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 14.7% 407 г
Хлор, Cl 12449.33 мг 2300 мг 541.3% 323.7% 18 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 7.1% 837 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1781 г
Кобальт, Co 7.341 мкг 10 мкг 73.4% 43.9% 136 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2774 г
Медь, Cu 113.65 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Молибден, Mo 25.442 мкг 70 мкг 36.3% 21.7% 275 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 37.017 мкг 55 мкг 67.3% 40.3% 149 г
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12066 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.268 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.198 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 22.4%
18:2 Линолевая 3.277 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 48.4%

Энергетическая ценность Намазка с тунцом составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА С ТУНЦОМ

Намазка с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 541,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 73,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 36,3 %, селеном - 67,3 %

Чем полезен Намазка с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка с тунцом, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты