Рецепт Салат дайкон, сыр, томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон, сыр, томат

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Пекинская капуста 500 г
майонез 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон, сыр, томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.4% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 9.3% 1727 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.485 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 23.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 43.869 мкг 400 мкг 11% 17.5% 912 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 36.8% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 13.6% 1182 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 30.6% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.7981 мг 20 мг 4% 6.4% 2506 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 13.7% 1157 г
Кальций, Ca 108.17 мг 1000 мг 10.8% 17.2% 924 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 7.8% 2060 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3481 г
Натрий, Na 87.18 мг 1300 мг 6.7% 10.7% 1491 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3807 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 12.8% 1250 г
Хлор, Cl 101.67 мг 2300 мг 4.4% 7% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 23.4% 681 г
Литий, Li 7.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 11% 1450 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 10% 1589 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3698 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 4.3% 3721 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72595 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2800 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон, сыр, томат составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН, СЫР, ТОМАТ

Салат дайкон, сыр, томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 19,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат дайкон, сыр, томат

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон, сыр, томат, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон, сыр, томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги