Рецепт Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 200 г
Авокадо 100 г
Руккола 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.8% 455 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3007 г
Зола 1.526 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 5.8% 1146 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 3.288 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4% 1706 г
бета Криптоксантин 3.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 524.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 1.3% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 27.397 мкг 400 мкг 6.8% 4.6% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 14% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 6% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1632 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 14.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.459 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.84 мг 2500 мг 9% 6% 1112 г
Кальций, Ca 167.71 мг 1000 мг 16.8% 11.3% 596 г
Кремний, Si 15.342 мг 30 мг 51.1% 34.3% 196 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Натрий, Na 141.86 мг 1300 мг 10.9% 7.3% 916 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 4.7% 1420 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 10.4% 644 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 7.4% 912 г
Литий, Li 3.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1778 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1521 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5677 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 4.89 мкг 55 мкг 8.9% 6% 1125 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98765 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1160 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.051 г ~
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.685 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 14.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.899 г min 16.8 г 35.1% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.2%
18:2 Линолевая 0.848 г ~
18:3 Линоленовая 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%

Энергетическая ценность Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СИРТАКИ, АВОКАДО, ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином K - 22 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты